Entre os dias 20 a 23 de outubro, a Escola de Turismo e Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi realiza a II Semana de Turismo e Hospitalidade. O evento tem como objetivo apresentar e debater temas do segmento da hospitalidade, trazendo convidados de destaque como o presidente da São Paulo Turismo (SPTuris), Caio Luiz de Carvalho, que falará sobre Turismo de Experiência, e o arquiteto Ruy Othake, que apresentará o case do Hotel Unique.
Este ano a programação reúne cerca de 100 sessões, entre palestras e oficinas sobre turismo, hotelaria, gastronomia, eventos, entre outros temas que estão ligados à arte da prestação de serviços e de receber. Também serão debatidos os aspectos do cenário sócio-econômico mundial, onde essas atividades se instalam com a crescente preocupação da sustentabilidade.
No campus Vila Olímpia, entre os destaques da programação estão as palestras sobre Turismo,Responsabilidade e Sustentabilidade através do Cordel;Estádio de Futebol- Muito Além do Jogo; e roteiros turísticos diferenciados; além das oficinas sobre A Parceria do Vinho na Boa Mesa; e sobre a Cerimônia do Chá.
Os destaques da programação do campus Centro ficam por conta das palestras sobre Carnaval-Organização e Planejamento; a Arte de Contar Histórias; e Perspectivas Profissionais em Hotelaria Hospitalar; além das oficinas de como Improvisar o Jantar; Receitas Criativas com Sorvete; e, também, de uma mesa-redonda sobre Turismo e Violência.
Serviço
Local: Campus Centro e Campus Vila Olímpia
Endereço:Rua Dr.Almeida Lima 1134 – Brás (próximo ao metrô Bresser)
Campus Vila Olímpia
Endereço: Rua Casa do Ator, 275- Vila Olímpia
(JA)
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