O Sofitel Rio de Janeiro Copacabana acaba de lançar um conceito para eventos sociais e corporativos: é o Inspired Meetings.A proposta é oferecer ao cliente, além do savoir faire da marca Sofitel, a personalização de cada detalhe do seu evento – desde a concepção da idéia e brainstorm, até o desenvolvimento e execução –, sempre com o acompanhamento do Inspired Meetings Planner profissional que é a peça fundamental do Inspired Meetings e que irá centralizar todo o tipo de pedido feito pelo cliente. Exemplo prático: se for solicitada uma decoração temática, o profissional se encarregará de providenciar e organizar junto a cada um dos envolvidos essa tarefa. Ou seja, todo e qualquer pedido será centralizado nessa pessoa-chave, que irá personalizar o atendimento, assim como as etapas do evento.
Seja por meio das opções oferecidas ou da ação direta do Inspired Meetings Planner e dos concierges que atendem à operação dos eventos, o novo conceito visa adaptar todas as solicitações dos clientes facilitando as escolhas e execuções para que cada evento seja único e inesquecível.
Além de toda a estrutura de salões para eventos sociais e corporativos, um dos destaques do Sofitel Rio de Janeiro Copacabana é a gastronomia, cuidadosamente pensada pelo craque Roland Villard. Com a ajuda do Inspired Meetings Planner, o cliente poderá optar por uma oferta de banquetes totalmente personalizada, com a qualidade da mundialmente reconhecida gastronomia Sofitel. São inúmeros tipos de Inspired Menus à disposição dos clientes, como Inspired Breakfast, Inspired Breaks, Inspired Lunches e Inspired Buffets.
Alguns exemplos específicos que fazem parte da gastronomia do Inspired Meetings: os coffee breaks foram divididos em diferentes cores; o vermelho contém delícias como “pão de especiarias com tomate seco”, “cake de tomate e queijo de cabra”, “mousse de beterraba com peito de pato defumado” e “gelatina de frutas vermelhas”; o amarelo possui itens como “quiche de salmão com açafrão”, “pão de forma de curcumã com rillette de peixe” e ‘tartelete de limão siciliano”; o verde inclui “quiche de espinafre”, “rolo de abobrinha com creme de queijo” e “financier de pistache”.
Mas caso o cliente queira misturar os tipos de coffee breaks e selecionar itens que são oferecidos no vermelho, amarelo e verde para personalizar o seu evento, o Inspired Meetings Planner fará todas as adaptações solicitadas. Outra exclusividade do Sofitel é o coffee break com massagem incluída, onde além de oferecer o melhor da gastronomia, o hotel coloca à disposição dos clientes um profissional que irá fazer uma sessão de “quick massage” durante o coffee break, para recarregar todas as energias.
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