O curso Planning for Profits for Hotels, que esta sendo realizado no Centro Universitário Senac - Campus Santo Amaro, esta abordando temas caros aos participantes, como contabilidade gerencial, finanças, marketing e tomada de decisão. A contabilidade gerencial esta focada nas questões do lucro líquido, incluindo a análise e interpretação de dados financeiros para tomar decisões mais assertivas. Em finanças esta sendo discutido o impacto da decisão dos proprietários/ gestores na performance do hotel, abordando fluxo de caixa e retorno de investimento.
Um dos diferenciais apresentado no curso é a utilização de um jogo dinâmico chamado Cornell Hotel Administration Simulation que reflete a realidade de um hotel e permite aos participantes tomarem decisões estratégicas e analisar o impacto na performance do hotel, a partir do que foi aprendido.
O curso oferece duas certificações: Senac São Paulo e Cornell University, instituição líder na formação de profissionais para a área de hotelaria no mundo.
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