Nos dias 18 e 19 de setembro, a Resorts Brasil promoveu o Construindo Lideranças Inspiradoras, atividade dedicada a estudantes de Turismo, Hotelaria, Gastronomia e áreas correlatas. O encontro aconteceu na Arena Food Solutions, durante a Equipotel (Expo Center Norte, SP), com entrada gratuita e emissão de certificado de horas complementares.
A iniciativa integrou a programação da Semana da Hospitalidade 2025 e teve como objetivo aproximar jovens talentos do mercado, oferecendo conteúdos práticos, dinâmicas interativas e oportunidades de networking. Executivos de resorts, professores e lideranças do setor compartilharam experiências e perspectivas sobre carreira, gestão e tendências da hospitalidade.
Para Marcelo Picka Van Roey (Presidente do Conselho da Resorts Brasil), o setor de hospitalidade tem uma grande demanda por talentos. “Este é o momento de incentivar os jovens a enxergarem as oportunidades que a área oferece. Nossa missão é colaborar para que eles tenham acesso a referências, aprendam com quem já trilhou esse caminho e possam sonhar alto com sua trajetória profissional.” Já Ana Biselli Aidar (Presidente Executiva da Resorts Brasil) reforçou o propósito da ação: “Queremos inspirar os futuros profissionais, mostrando caminhos possíveis para quem deseja construir carreira no turismo, na hotelaria e na gastronomia. É uma forma de conectar os estudantes ao mercado e preparar a próxima geração de líderes da hospitalidade.”
A concepção e condução da atividade contou também com a participação ativa de estudantes, representados por Paloma Pimenta, estudante de Lazer e Turismo e Assistente de Projetos e Eventos da Resorts Brasil: "Nosso objetivo foi aproximar talentos em formação de profissionais e acadêmicos de referência, criando espaços de diálogo por meio de palestras e painéis. Em dois dias de evento, reunimos representantes de diferentes áreas do turismo, hospitalidade e gastronomia. Participar desde a idealização até a execução foi transformador e, como estudante, sei o quanto essa oportunidade pode ser valiosa para quem a aproveita.”
- 18 de setembro
O primeiro dia foi aberto por Ana Biselli (Resorts Brasil), que destacou a importância da aproximação entre academia e mercado. “A Equipotel nos dá a chance de colocar estudantes lado a lado com líderes da hospitalidade, mostrando que a teoria e a prática caminham juntas.” Em seguida, Ricardo Amaral (R11 Travel) reforçou a integração entre formação e realidade profissional. “Aprendemos todos os dias com o mercado, e é fundamental que os jovens conheçam essa realidade desde cedo para crescerem como protagonistas.”
Na sequência, as professoras Mariana Aldrigui (USP) e Ana Marta (Senac) trouxeram dados e tendências do setor. “O turismo e a hospitalidade estão em constante transformação, e cabe às novas gerações se prepararem para acompanhar essas mudanças e criar soluções inovadoras”, afirmou Mariana. Para Ana Marta, “a sala de aula precisa dialogar com o mercado. Só assim formamos profissionais completos, que entendem tanto de gestão quanto de experiência.”
O painel sobre carreiras reuniu Luigi Rotunno (La Torre Resort), Ingrid Massei (Hot Beach) e Camilla Barretto (BLTA), que compartilharam aprendizados de suas trajetórias. “Trabalhar em resorts exige resiliência e paixão pela hospitalidade. É uma carreira que transforma pessoas e destinos”, disse Luigi. Para Ingrid, “construímos sucesso a partir de equipes motivadas e comprometidas com a experiência do hóspede.” Já Camilla ressaltou que “a hospitalidade de luxo também é sobre gerar conexões genuínas e cuidar de cada detalhe.”
A programação seguiu com Carolina Negri (Sindepat) e Giovanni Castellani (Roda Rico), que apresentaram os desafios e oportunidades em parques e atrações. “Esse segmento abre portas para jovens que querem trabalhar com entretenimento e turismo de forma dinâmica e inovadora”, afirmou Carolina. “Carreiras em parques demandam criatividade e gestão operacional, e oferecem oportunidades únicas de crescimento”, completou Giovanni.
Em seguida, Ana Clemente (Setur-SP) destacou o papel das políticas públicas no fomento ao setor. “O Estado de São Paulo é hoje um polo de turismo em expansão, e nossa missão é dar suporte para que os profissionais cresçam junto com o setor.” O encerramento do primeiro dia ficou a cargo de Luiz Gustavo (Clara Resorts), que reforçou a centralidade da experiência do hóspede: “O turismo só faz sentido se trouxer experiências memoráveis e transformadoras. Nosso papel é criar momentos que os hóspedes levem para a vida.”
- 19 de setembro
O segundo dia começou com a fala de Marcelo Picka Van Roey (Resorts Brasil), que reforçou a importância da formação dos novos talentos. “Quando investimos nos jovens, investimos também no futuro dos resorts e na sustentabilidade do turismo brasileiro.” O professor Marcelo Traldi (Senac) trouxe reflexões sobre os hábitos de consumo das novas gerações. “As novas gerações querem produtos que dialoguem com emoção, memória afetiva e saúde. Inovar é traduzir essas demandas em experiências autênticas.”
Em seguida, os alunos foram convidados a acompanhar na Arena Conexões a palestra do professor Jorge da Hora (Senac), que apresentou uma imersão em brasilidades. Ele ressaltou como a culinária nacional é formada por matrizes indígenas, africanas e europeias. “Cozinhar no Brasil é contar histórias. Cada prato carrega identidades diversas, e o desafio dos jovens é transformar isso em experiências contemporâneas.”
A programação seguiu na Arena Food Solutions com a chef Mariana Fragoso (Capim Santo), que destacou a importância do propósito nas escolhas de carreira. “Não se trata apenas de ocupar cargos, mas de construir uma trajetória com sentido, alinhada à cultura da empresa e às necessidades do setor.” O encerramento do evento foi conduzido pelos chefs Juliano Cordeiro e Daniela Kishimoto (Zest Cozinha Criativa), que trouxeram uma visão empreendedora para os estudantes. “Muitas vezes, o que surpreende não é o luxo, mas a experiência de ser ouvido e acolhido com algo único”, afirmou Juliano. Para Daniela, “criatividade só faz sentido quando caminha junto da viabilidade. Equilibrar inovação e gestão é o que mantém nossa relevância no mercado.”
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