Premiado restaurante do Royal Palm Residence, o Matisse Restaurante da continuidade a seus festivais em 2016

Cardápio elaborado com ingredientes tipicamente brasileiros inaugura o calendário de festivais gastronômicos da casa

Para iniciar o ano de 2016, o Matisse Restaurante, premiado restaurante do Royal Palm Residence,  traz o seu primeiro festival gastronômico do ano: o Festival Essências do Brasil, que acontece de 18 a 30 de janeiro. Utilizando seletos ingredientes tipicamente brasileiros, o festival promete agradar o paladar do público passante e dos hóspedes do hotel, numa verdadeira homenagem a nossa gastronomia nacional.

A imprensa especializada foi convidada no último dia 27.01 para um almoço no Restaurante Matisse e o Portal Eventos pode conferir de perto este cardápio especial. O almoço contou com a presença do gerente geral do Royal Palm Residence, Tiago Piccirilo e da gerente de marketing Flávia Possani do grupo Royal Palm Plaza.


Para este almoço, o chef Antonio Batista selecionou duas opções de entrada pra lá de saborosas: Gratinado de Pupunha com queijo Cremoso ou Saladinha de Folhas da Horta, Guisado de Camarão e Favas do Norte ao vinagrete. O toque brasileiro pode ser facilmente percebido nas duas opções de prato principal: Lombo de Bacalhau Defumado ao molho cremoso de Maracujá acompanhado de Arroz Vermelho ou Medalhão ao Jús Roti com aroma de Marsala com purê de Banana da Terra Braseada.

Para fechar o menu com chave de ouro, os apreciadores de sobremesas poderão escolher entre o Petit Gateau de Goiaba vermelha com calda de catupiry e sorvete ou o Verrine de abóbora com coco e farofa de rapadura.

O menu do Festival Essências do Brasil é válido para o jantar e custa R$79,00 por pessoa (uma entrada, um prato principal e uma sobremesa). Mais informações sobre o Matisse Restaurante, seu cardápio e festivais acompanhe: www.matisserestaurante.com.br .


Durante o evento os convidados tiveram o oportunidade de conhecer a nova recepção e Lobby do Royal Palm Residence 

Com projeto arquitetônico contemporâneo e inovador, espaços foram completamente renovados.

O ano de 2016 já começa com uma grande novidade para o Royal Palm Residence. Quem se hospedar no hotel a partir do mês de janeiro, poderá conhecer de perto a nova recepção e o novo lobby. Os ambientes passaram por uma completa renovação e ganharam uma decoração elegante e moderna com iluminação diferenciada.

A nova recepção aproxima o recepcionista do cliente com um novo balcão aberto, o que tornou o ambiente mais acolhedor. A mobília, o piso, os revestimentos e as cores escolhidas pela arquiteta Fernanda Marques, responsável pelo projeto de reformulação da recepção e lobby, traz ao ambiente um toque de modernidade, inovação e aconchego. “Queríamos muito imprimir um ar contemporâneo e elegante para esse lobby, mais compatível com a imagem do Royal Palm Residence. Procuramos utilizar materiais nobres, em tons claros e aconchegantes, mas com uma identidade mais atual. A escolha do mobiliário foi toda balizada pela funcionalidade e design” comenta Fernanda.

Festival Essências do Brasil
Quando: De 18 a 30/01/16
Horários: Jantar, de segunda a sábado, das 19 às 23h.
Valor: R$ 79 (por pessoa) - não inclusas bebidas e estacionamento
Reservas: (19) 2117-4203
Endereço: Royal Palm Residence - Rua Conceição, 450, Centro, Campinas (SP)
Lugares: 70
Estacionamento: Valet

Cartão de crédito: Todos

Confira abaixo depoimento do gerente geral do Royal Palm Residence, Tiago Piccirilo e na sequência vídeo do novo lobby do Hotel.