“Para produzir o cardápio do Festival, o Chef Valdecir e eu nos reunimos e buscamos criar algo que aquecesse e trouxesse uma ótima sensação de aconchego aos nossos clientes. Assim, trabalhamos de forma a unir nosso conhecimento e trazer pratos tradicionais que agradam os amantes da boa gastronomia.”, conta o Chef Rodrigo Rodrigues, atual Chef do Novotel São Paulo Morumbi e corresponsável pelo cardápio do Festival de Caldos e Cremes 2013 com o Chef Valdecir Sabino, do Novotel São José dos Campos.
Destinado aos clientes Novotel e ao público em geral, o Festival de Caldos e Cremes oferece seis opções de pratos: Creme de mandioquinha com carne seca, Caldo verde, Caldo sururu (vôngole), Caldo de feijão, Caldo mocotó e Creme de abóbora com camarão. Eles podem ser servidos à la carte pelo valor de R$ 22 no almoço e no jantar ou como Buffet, pelo valor de R$ 30, já com taça de vinho, apenas no jantar.
O cardápio do Festival de Caldos e Cremes integra o cardápio do Bar Restaurante 365 em todas as unidades Novotel no Brasil - Novotel São Paulo Center Norte, Novotel São Paulo Jaraguá Conventions, Novotel São Paulo Morumbi, Novotel São José dos Campos, Novotel Rio de Janeiro Santos Dumont, Novotel Porto Alegre Três Figueiras, Novotel Porto Alegre Aeroporto, Novotel Campo Grande e Novotel São Bento do Sul (SC) -, no Novotel Santiago Vitacura, no Chile e também nos restaurantes da rede Novotel na Argentina e Peru.
Serviço
Festival de Caldos e Cremes Novotel
Bar Restaurante 365 – Rede Novotel Brasil
Horário de funcionamento: Almoço (12h às 14h30) e jantar (19h às 22h30).
Novotel no Brasil
Novotel São Paulo Jaraguá Conventions
Rua Martins Fontes, 71 – Bela Vista
São Paulo - SP
Tel. (11) 2802-7000
Novotel São Paulo Center Norte
Av. Zaki Narchi, 500 – Vila Guilherme
São Paulo - SP
Tel. (11) 2224-4000
Novotel São Paulo Morumbi
Rua Ministro Nelson Hungria, 450 – Vl Tramontano
São Paulo - SP
Tel. (11) 3787-3400
Novotel Rio de Janeiro Santos Dumont
Av. Marechal Câmara, 300 – Centro
Rio de Janeiro - RJ
Tel. (21) 3506-8500
Novotel Porto Alegre Aeroporto
Av. Severo Dullius, 2055 – São João
Porto Alegre - RS
Tel. (51) 3302-7600
Novotel Porto Alegre Três Figueiras
Av. Soledade, 575 – Três Figueiras
Porto Alegre - RS
Tel. (51) 3327-9292
Novotel São José dos Campos
Av. Dr. Nelson D'Ávila, 2200 - Jd. V. Paraíso
São José dos Campos - SP
Tel. (12) 4009 7800
Novotel Campo Grande
Av. Mato Grosso, 5555 – Jd. Copacabana
Campo Grande - MS
Tel. (67) 2106-5900
Novotel São Bento do Sul
Rua Paulo Müller, 250 - Pq. 23 Setembro
São Bento do Sul - SC
Tel. (47) 3634-1112
Novotel na América Latina
Novotel Buenos Aires
Avenida Corrientes, 1334
Buenos Aires - Argentina
Tel. (54) (11) 4370-9500
Novotel Lima
Av. Victor Andrés Balaúnde - San Isidro
Lima – Peru
Tel. (51) (13) 159908
Novotel Cusco
Calle San Agustin, 239, con pasaje Santa Monica
Cusco, Peru
Tel. (51) (84) 581030
Novotel Santiago Vitacura
Av. Américo Vespucio Norte, 1630 – Vitacura
Santiago – Chile
Tel. (56) (2) 2499-2200
A Novotel é uma marca de hotéis de nível superior dentro do portfólio do grupo Accor que oferece aproximadamente 400 hotéis e resorts em 60 países, localizados no centro das principais cidades internacionais, de regiões de negócios a destinos turísticos. O alto padrão presente nos serviços da Novotel contribui para o bem-estar de hóspedes vindos à negócios ou viajam a passeio: os quartos são espaçosos e com design modular, cozinha balanceada e aberta 24 horass por dia e 7 dias por semana, excelentes salas de reuniões, funcionários atenciosos, áreas exclusivas para crianças e locais para revigorar as energias. A Novotel é pioneira em desenvolvimento sustentável e seus hotéis participam do programa mundial de certificação ambiental do Earth Check. Para mais informações sobre a Novotel, acesse o site: novotel.com
Líder mundial em operação hoteleira e líder de mercado na Europa, a Accor está presente em 92 países com aproximadamente 3.500 hotéis e 450 mil quartos. Na América Latina são 221 hotéis em 10 países. O amplo portfólio das marcas hoteleiras da Accor – Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, ibis Styles, ibis budget e hotelF1 – oferece uma oferta variada, do luxo ao econômico. Com mais de 160 mil colaboradores no mundo inteiro, o Grupo oferece aos seus clientes quase 45 anos de experiência em hotelaria.
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