O recém-inaugurado restaurante Arola-Vintetres, do multiestrelado chef espanhol Sergi Arola, localizado no 23º andar do Tivoli São Paulo – Mofarrej, oferece uma surpresa especial para os convidados da ceia de Réveillon. Os clientes poderão subir ao heliponto do hotel para poder saudar 2010 assistindo a queima de fogos da Festa da Virada da Avenida Paulista de um local privilegiado.
O chef Sergi Arola selecionou pratos que combinam com o espírito festivo e de celebração da data. O jantar inicia-se com aperitivos diversos como lascas de “Kobe” beef com maçãs e guindillas e terrine caseira de foie gras “al Sauternes”. Em seguida, Arola ainda oferece creme de palmito amazônico com salmão defumado e nozes e lombo de cordeiro recheado com castanhas e espinafres, além de duas sobremesas.
O início do jantar está previsto para às nove da noite e segue até as três da manhã. Para aplacar aquela fominha durante a madrugada, serão servidos churros com chocolate. O valor é de R$ 1.100,00 por casal e inclui uma garrafa de champagne Moët Chandon Brut Imperial, água e café.
Réveillon no Bistrô Tivoli e Narã Bar & Lounge
Para aqueles que querem um toque mais descontraído, sem abrir mão de um ambiente sofisticado, o Bistrô Tivoli se torna a escolha certa. A ceia inclui champagne Moët Chandon Brut Imperial, água, sucos e refrigerantes. O menu será servido em sistema buffet e todos os pratos são assinados pelo chef Carlos Gallo. A partir das 23 horas a confraternização segue para Narã Bar & Lounge e se torna uma festa com direito a uma animada banda musical.
Para a ceia de Réveillom, o chef incluiu entradas sofisticadas como maché com flores comestíveis, terrine de lagosta, galantine de faisão com redução de aceto. Entre os pratos quentes destaque para o Bacalhau assado em leito de favas verdes, camarões cozidos em creme de trufas e ovas de mujjol e bisqué de lagosta.
Na mesa de sobremesas bavaroise de champagne e mousse de chocolate com confit de mirtilles aos 5 perfumes. O valor por pessoa é de R$ 350,00.
Brunch especial de Ano Novo no Bistrô Tivoli
Já o primeiro dia do ano começa com um brunch especial também no Bistrô Tivoli. Ao som de música ao vivo, o chef Carlos Gallo oferecerá um cardápio requintado das 9 às 15 horas. Entre as opções, salada de quinoa com frutos do mar, rosbife em sauce de mostarda, espelho de peixes defumados, ravióli ao ragout de tomates e basílico, picanha braseada ao pesto de ervas, entre outros. O valor é de R$ 140,00 por pessoa e inclui champagne Moët Chandon Brut Imperial, bebidas não alcoólicas, água e café. Para as crianças recreação.
Para quem quiser aproveitar os opções de final de ano do Tivoli São Paulo – Mofarrej em sua plenitude, o hotel oferece uma opção especial de hospedagem. Com tarifas a partir de R$ 570,00, o pacote inclui: hospedagem em apartamento Double; café da manhã para 2 pessoas; late check out até as 16h00; estacionamento; upgrade de categoria (mediante disponibilidade); e um presente surpresa. Para reservas ligue para (11) 3146 5900 ou pelo email reservas.htsp@tivolihotels.com.
Serviço
Tivoli São Paulo – Mofarrej
Alameda Santos, 1437 –Cerqueira César
São Paulo (Brasil)
Tel: (11) 3146.5900
Fax: (11) 3146 5901
reservas.htsp@tivolihotels.com.
http://www.tivolihotels.com
os escritórios de São Paulo, Rio de Janeiro e Ribeirão Preto
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