A MSC Cruzeiros inaugurou nesta segunda-feira, 5 de outubro, o primeiro escritório próprio da Italcatering no Brasil, empresa responsável pela gestão de Alimentos & Bebidas servidos a bordo dos navios da MSC Cruzeiros. A sede será na cidade de Santos e as operações envolvem ainda seleção, compra, armazenagem, transporte e abastecimento de toda comida da frota MSC.
Essa expansão é um reflexo do aumento das demandas e desenvolvimento das temporadas nacionais de cruzeiros marítimos. Para se ter uma ideia, os investimentos na compra de alimentos na última temporada foram de R$14 milhões. Já para 2009/2010 os valores investidos chegam a cerca de R$24 milhões.
Além de contar com espaço físico amplo e moderno, o novo escritório da Italcatering está localizado próximo ao armazém e ao porto de Santos, o que vai facilitar a logística dos processos de fornecimento dos produtos. Os hóspedes ganham com isso, pois passarão a ter um serviço ainda melhor, com assistência mais rápida e maior agilidade no abastecimento. Os colaboradores também serão beneficiados, já que antes precisavam deslocar-se com frequência para a Itália e não tinham um ponto fixo no país. Hoje, o quadro de profissionais é composto em 50% por brasileiros e 50% por italianos, mas a equipe está crescendo. Funcionários da empresa no Brasil assumiram novos cargos.
“O desafio será ampliar cada vez mais o espaço no país e agregar ainda mais profissionais brasileiros. Queremos capacitá-los para prestar assistência aos navios da MSC Cruzeiros durante as temporadas nacionais, de forma autônoma.” afirma Luca Astegiano, diretor de Operações de Alimentos e Bebidas da Italcatering do Brasil.
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