Na época que antecede o Natal, muitas vezes tão agitada e, é claro, nos próprios feriados, a Lufthansa agrada seus passageiros com cardápios clássicos de Natal, guloseimas natalinas e decoração festiva, envolvendo-os no clima da festa.
O assado de ganso com repolho roxo, bolos de batata e farofa de ervas e farinha de rosca, servido aos passageiros First e Business Class em voos de longa distância e passageiros Business Class em voos longos dentro da Europa já virou tradição a bordo. Um total de aproximadamente 112.000 porções dessa especialidade será servido durante os meses de novembro e dezembro.
A novidade deste ano é a feira de Natal culinária: na First Class de determinados voos da Alemanha para a costa leste americana, os passageiros podem desfrutar especialidades típicas das feiras de Natal como Reibekuchen (panquecas feitas de batata ralada e cebola frita) com rolinhos de salmão ou purê de maçã, linguicinhas Nuremberg, salada de pepino e batata, bolos de carne de vitela ou o Stollen, espécie de panetone alemão. A seleção de bebidas também é natalina, como, por exemplo, o chá de advento.
Um dos pontos altos dessa oferta são os biscoitos de Natal produzidos pelos participantes da ação Lufthanseaten backen, na qual o campeão mundial de confeitaria Bernd Seifert escolheu os melhores biscoitos assados por funcionários da Lufthansa. O vencedor foi o típico biscoito de Natal Spekulatius recheado com tiramisu de maçã assada. Passageiros Business Class ganham de presente um saquinho com os melhores biscoitos Lufthansa.
O tradicional ganso assado também é servido na Business Class em rotas longas dentro da Europa. A entrada, neste caso, é uma pirâmide de veado com cogumelos Pfifferling e salada Waldorf. Para completar, musse de mini pães de mel Printen com neve de canela e molho de figo. Além disso, até 26 de dezembro serão distribuídos aos passageiros Lufthansa guloseimas no total de 61.000 trufas de Natal, 370.000 Papais Noel de chocolate, 270.000 bonecos de neve de chocolate, um milhão de mini pães de mel e 580.000 bombons de Natal. O ambiente festivo a bordo é proporcionado por cerca de 850 coroas de advento. Ainda há uma supresa especial para os passageiros mais novos: a partir de 15 de dezembro, em todas as rotas e classes, as crianças serão presenteadas com um pequeno alce para acarinhar.
É claro que o espírito natalino também está presente nas lounges Lufthansa. Além da decoração festiva, os visitantes das lounges First Class e do terminal First Class podem se deliciar, até a hora da partida, com, por exemplo, creme brûlée de fígado de ganso com purê de maçã e canela e pão de mel, assado de pato com molho de cranberry, repolho roxo caramelizado e bolos de pão, ragú de veado com nhoques Spätzle de nozes acompanhados de maçã assada e, em seguida, tortinhas de amêndoas e figo ou musse de canela com mel e rum. Nas lounges Business Class e Senator, panetones de manteiga, pão de mel e maçãs natalinas vermelhas aguardam o passageiro durante a época de advento e nos feriados de Natal.
Comentários