O Restaurante Cascudo, localizado na Vila Darcy Penteado, em São Roque e que recebe os hóspedes do Hotel Villa Rossa, que tem o benefício adicional de usar o local como endereço de uma de suas refeições, a escolher entre almoço e jantar, terá uma temporada de fondue durante o inverno, nos meses de junho e julho.
Com opções de fondue de carne na chapa com três molhos (Rodeio, tártaro e vinagrete), alho frito, legumes e batata inglesa; queijo, com pão italiano e palito parmesão e chocolate com frutas frescas, marshmallow, farofa doce e bolo, o restaurante conta ainda com um cardápio completo de pratos a La carte.
Os hóspedes do Hotel Villa Rossa podem apreciar uma opção que conta com couvert, entrada e fondues de carne ou queijo e chocolate. Para não-hóspedes, o valor do jantar é R$170,00 por casal. A segunda opção, que engloba, além do couvert e da entrada, os três tipos de fondue, podem ser consumidos pelos hóspedes por R$25,00 por pessoa. Para clientes que não estiverem hospedados no hotel, o valor dessa opção é R$220,00 por casal.
Anexa ao restaurante está a Loja Mállika, que reúne e oferece itens de decoração, brindes diferenciados e peças de arte.
A Vila Darcy Penteado, acolhe, além do Hotel Villa Rossa, do Restaurante Cascudo e da Loja Mállika, o Clube de Golfe Vila da Mata e o Residencial Vila da Mata, loteamento exclusivo com terrenos de 1.000 a 1.700 metros quadrados, projetados, em sua maioria, pela arquiteta Patrícia O’Reilly, que coleciona prêmios de arquitetura sustentável como o SAINT-GOBAIN de Sustentabilidade. As casas são projetadas a partir de conceitos de sustentabilidade que são compartilhados com todo o complexo.
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