O Hotel Hilton São Paulo Morumbi está completando dez anos de operações. Entre as ações comemorativas, o hotel lançou um website interativo para compartilhar sua história de sucesso com todos seus hóspedes, parceiros, membros da equipe, clientes e público em geral. O internauta poderá navegar pelas diversas áreas que compõem a estrutura da empresa e conhecer algumas curiosidades que ocorreram na sua primeira década.
“Nossa história foi construída com muita dedicação, sempre em busca da plena satisfação dos nossos hóspedes. Esses dez anos são apenas o começo de um longo caminho que queremos percorrer na cidade mais cosmopolita da América Latina e sabemos que a tarefa não é fácil, mas estamos preparados para superar os desafios futuros”, ressalta Patricio Alvarez, gerente geral do Hilton São Paulo Morumbi.
A área de Alimentos & Bebidas, que consagrou o Hilton, faz um retrospecto dos momentos mais marcantes do Canvas Bar & Restaurante. Pela cozinha - comandada atualmente pelo chef ítalo-holandês Erik Fois – já participaram importantes cozinheiros nacionais e internacionais como o catalão Santi Santamaria, os gêmeos Sergio e Javier Torres Martinez; os franceses Michel Darqué e Erick Jacquin; os italianos Luciano Bossegia, Sauro Scarabota, Roberto Ravioli, entre outros.
O restaurante já realizou inúmeros encontros, festivais gastronômicos, menus degustação e brunchs temáticos destacando sempre a gastronomia contemporânea oferecida no cardápio. A influência das cozinhas italiana, francesa, holandesa, australiana, inglesa, asiática e brasileira foram traduzidas em verdadeiras obras de arte nos pratos elaborados do menu, com destaque para os produtos locais. A premiação Grand Award Winners of 2012 recebida pela Wine Spectator, uma das revistas mais respeitadas sobre o mundo vinícola, pela carta com maior rótulo de vinhos nacionais e total harmonização com o cardápio também consta entre as informações.
Seguindo a essência e a proposta do restaurante, a Galeria Suspensa realizou exposições e teve artistas plásticos de renome expondo no local. Romero Brito encantou os hóspedes com seu universo pop mostrado nos quadros e esculturas coloridas. O Canvas trouxe um mix de 31 peças ecológicas assinadas por artistas e arquitetos renomados, na exposição Design Brasil em 2011. Atualmente, o artista plástico paulista, Maramgoní, apresenta um contraste nas suas pinturas sobre as grandes cidades, como São Paulo e Nova York.
Nesses dez anos de história, o Hilton também tem contribuído com o desenvolvimento dos moradores do entorno do hotel e da população paulistana por meio de suas ações de sustentabilidade e responsabilidade social.
Conheça o site: http://www.hiltonmorumbi.com.br/10anos/
Hilton São Paulo Morumbi - Localizado em um dos principais centros de negócios de São Paulo, na região da Avenida Luis Carlos Berrini, o Hilton São Paulo Morumbi oferece 487 apartamentos projetados com ambientes distintos de trabalho e descanso. O hotel oferece academia com fitness center, sauna, piscina aquecida e spa. O variado buffet do Sol & Sombra é opção saborosa para o almoço e o Caffé Cino o local ideal para um café. O Restaurante e Bar Canvas apresenta cozinha contemporânea requintada. Equipada com as mais avançadas soluções e facilidades tecnológicas, além de business center e equipe especializada, a área de eventos acomoda mais de 1.000 pessoas, em espaços flexíveis para todos os tamanhos e necessidades.
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