“Umas das nossas principais preocupações são os ingredientes utilizados. Já iniciamos a implementação de insumos orgânicos no “Arte Expressa”, e meu objetivo é esse conceito esteja presente em todos os pratos preparados no hotel”, comenta Boschero.
A partir de hoje, o menu traz três opções de entradas e pratos principais como tartar de filé mignon e espaguete fresco de sêmola com atum confit, limão siciliano e pesto de rúcula, entre outras novidades.
Uma das missões do chef é introduzir novas opções voltadas aos hóspedes com restrições alimentares, intolerância ao glúten e veganos, além de um menu criado especialmente para as crianças.
Serviço:
Quando: de segunda a sexta-feira
Quanto: R$ 68 por pessoa. Não incluso sobremesas e bebidas.
Onde: Hilton São Paulo Morumbi / Canvas Bar & Restaurante
Av. das Nações Unidas, 12.901, Torre Leste – Brooklin Novo.
Reservas e informações pelo telefone: (11) 2845-0055.
www.canvasbarerestaurante.com.br
Hilton São Paulo Morumbi
Localizado em um dos principais centros de negócios de São Paulo, na região da Avenida Luis Carlos Berrini, o Hilton São Paulo Morumbi oferece 503 apartamentos projetados com ambientes distintos de trabalho e descanso. O hotel oferece academia com fitness center, sauna, piscina aquecida e spa. O variado buffet do Sol & Sombra é opção saborosa para o almoço e o Caffé Cino o local ideal para um café. O Restaurante e Bar Canvas apresenta cozinha contemporânea requintada. Equipada com as mais avançadas soluções e facilidades tecnológicas, além de business center e equipe especializada, a área de eventos acomoda mais de 1.000 pessoas, em espaços flexíveis para todos os tamanhos e necessidades.
O Hilton São Paulo Morumbi foi reconhecido pela excelência da propriedade e pelo alto padrão de hospitalidade na última edição do “Booking Award Comments”, promovido pelo site Booking.com. O hotel também conquistou o “Certificado de Excelência 2013” do TripAdvisor. Ambas as premiações avaliaram comentários de usuários que visitaram a propriedade em São Paulo, que faz parte da bandeira Hilton Hotels & Resorts, principal marca do grupo Hilton Worldwide.
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Hilton Hotels & Resorts
Fundada em 1919 como a principal entre as dez bandeiras do grupo Hilton Worldwide, a marca Hilton Hotels & Resorts mantém seu legado de inovação por meio do desenvolvimento de produtos e serviços que atendam às necessidades de turistas em mais de 550 hotéis em seis continentes. O Hilton é líder no setor e conta com uma equipe empenhada em oferecer aos hóspedes uma experiência única. As últimas novidades sobre a rede podem ser encontradas em news.hilton.com. Para informações gerais, acesse www.hilton.com. Promoções estão disponíveis no site www.hilton.com/offers.
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