Com a confirmação da presença do Prefeito de Füssen, Paul Iacob, e esposa, no evento que acontece no Höppner Restaurante, junto ao Hotel Ritta Höppner, iniciaram-se as reservas para este grande evento de Gramado: a Semana de Especialidades da Cozinha Bávara. A iniciativa, já em sua terceira edição, busca promover, além dos costumes, também um pouco da história e da gastronomia da região da Baviera, harmonizando pratos típicos com uma seleta carta de vinhos e cervejas.
A programação será intensa de 23 a 26 de outubro, quando o chef alemão Alexander Zimmermann volta a comandar a cozinha do Höppner Restaurante, apresentando um menu repleto de novidades. A abertura da III Semana está marcada para a noite de 23 de outubro, com um jantar especialmente desenvolvido por Zimmermann, que deve chegar alguns dias antes da Alemanha para providenciar todos os detalhes e organizar a equipe para o evento.
Nos dias 24, 25 e 26 de outubro, os almoços, chás da tarde e jantares serão sempre acrescidos de um toque típico germânico. No jantar especial de sábado, haverá pronunciamentos do prefeito de Füssen, do Prefeito de Gramado e demais autoridades convidadas. “É um momento solene, muito esperado, quando fortificamos os laços entre a região da Bavária e Gramado, já que parte da cultura de nossa cidade tem uma forte inspiração daquela região da Europa”, comenta a diretora do Höppner Restaurante, Jussara Höppner.
“É a segunda vez que a Semana de Especialidades da Cozinha Bávara é realizada em nosso Restaurante. No ano passado, contamos com a presença do Príncipe "Heinrich Prinz von Bayern" da Baviera. Foi uma grande honra para nossa família e para Gramado”, ressalta. O evento gastronômico é realizado numa parceria entre o Hotel Ritta Höppner, a Associação Rota Romântica, e Neuschwanstein Hotels & Events, da Alemanha. Mais informações, por meio de reservas@minimundo.com.br ou pelo telefone 54-3286 13 34.
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