Isso sem falar, evidentemente, na movimentação registrada de 12 de julho a 16 de agosto nos 36 restaurantes participantes, que ofereceram menus completos, inspirados na riqueza gastronômica da América Latina, ao preço promocional de R$ 54,90.
Embora a ação nos restaurantes já tenha sido concluída, a programação de eventos paralelos do festival segue na próxima semana com a realização do 2º Fórum Gastronômico de Campinas e Região, que será realizado em parceria com a Universidade São Francisco, patrocinadora desta edição. O evento, que visa a discussão de temas pertinentes ao setor, será aberto no dia 25 com outra novidade, o Chefs para Chefs, que estimulará a aproximação entre os chefs da cidade, e seguirá nos dias 26 e 27 com vários painéis de interesse.
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