Um dos alimentos mais consumidos do Brasil, o macarrão, tem um dia especial de comemoração: dia 25 de outubro. Para marcar a data, a Abima Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias –Abima realiza hoje, no Renaissance São Paulo Hotel, o Seminário de Massas Alimentícias.
O evento trará painéis especiais com temas de grande relevância para o mercado de massas, entre eles uma palestra sobre o “Trigo: As Tendências da Matéria Prima”, promovida pela Bunge Alimentos. Haverá ainda apresentação sobre as “Tendências de Consumo e Consumidor”, feita pelo instituto de pesquisa Nielsen. Já a LatinPanel irá trazer informações sobre os impactos desse mercado no Bolso do Consumidor. Para fechar o evento, o chef do Renaissance São Paulo Hotel, Gayber Silveira, falará sobre o mercado de Food Service.
O Brasil é o terceiro maior consumidor de macarrão do mundo. O alimento é nutritivo, de preço acessível, saboroso e amplamente conhecido em todo o País. Ao todo, os brasileiros consomem 1,3 toneladas de macarrão por ano, perdendo apenas para os Estados Unidos e a Itália. “Iremos traçar no evento um retrato da produção e do consumo de massas no Brasil. Os participantes terão acesso a números relevantes sobre esse mercado em plena expansão e entender melhor sobre demanda nacional”, antecipa o presidente da Abima, Cláudio Zanão.
O seminário é aberto para associados e não associados e as inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo telefone da Abima (11) 3815-3233 ou pelo e-mail abima@abima.com.br
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