O PortoBay Rio Internacional, localizado na Praia de Copacabana, passou por uma grande renovação no seu lobby. Se antes a área na entrada do hotel era vista por grande parte dos hóspedes como um local de passagem, agora o Bar Negroni exibe ares bem mais contemporâneos e vivazes. Foi convertido num amplo salão ocupado por sofás, pufes e poltronas, passando a ser um espaço interativo, de convivência, onde as pessoas podem tomar um drink, conversar, trabalhar e ler.
Na carta de drinks, destaque para o clássico e que dá nome ao bar, o Negroni (R$ 36,00) trata-se de uma mistura de Campari, vermute, gim e rodelas de laranja, que dá um toque especial ao drinque. Outro que não ficou de fora é o glamour do Gin & Tonic (R$ 32,00), a simplicidade da receita original com a simples mistura de gin com água tônica. As opções para beliscar vão de escondidinho de carne seca (R$ 28,00) a receitas que levam frutos do mar como os minis copinhos de polvo salteado. O Bar Negroni funciona das 16h às 23h com happy hour das 16h às 22h.
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