Mercure Hotel BH Lourdes recebeu o diretor de Operações das marcas Novotel e Mercure para a América Latina no Sustentar 2008 para palestra sobre sustentabilidade no setor hoteleiro
O Mercure Hotel BH Lourdes sediou, nos dias 3 e 4 de julho, o 1º Fórum Internacional pela Responsabilidade Socioambiental e o Turismo Sustentável – Sustentar 2008. Com o tema ‘Sustentabilidade: caminhos e cenários à nossa escolha’, o evento reuniu profissionais nacionais e internacionais para debater o cenário e os rumos do desenvolvimento sustentável. A programação dividiu-se entre palestras, mesas redondas e workshops. Entre os palestrantes esteve o diretor de Operações das marcas Novotel e Mercure para a América Latina, Orlando de Souza, que falou sobre ‘Integrando a sustentabilidade à gestão da hotelaria’.
“É natural que o setor hoteleiro tenha foco no futuro e no coletivo e é nesse contexto que nossa atividade deve se posicionar em relação ao desenvolvimento sustentável. A qualidade do turismo depende dessa conexão e desse equilíbrio. Para dar exemplos de dentro de casa, trabalhamos na Accor Hospitality o desenvolvimento sustentável a partir dos pilares ECO e EGO, com programas que caminham de forma transversal e individual às nossas mais de 160 unidades em operação da América Latina”, exemplifica Orlando de Souza.
O Sustentar 2008 também teve a participação do secretário de Meio Ambiente de Minas Gerais, José Carlos Carvalho; da subsecretária de Indústria, Comércio e Serviços de Minas Gerais, Marilena Chaves; do diretor do Programa de Turismo Sustentável do MMA, Paulo Guilherme Cabral; da diretora do Departamento de Estruturação, Articulação e Ordenamento Turístico do MTUR, Tânia Brizolla; da coordenadora de turismo e sustentabilidade do BNDES, Luciane Gorgulho, entre outros. (VB)
Comentários