O Brasil, por exemplo, será homenageado com a tradicional coxinha do Chef, o México contribuiu com as quesadilhas de frango e o Uruguai com iscas de carne na parrilla ao molho de chimichurri. Já aqueles que buscam algo mais leve podem optar pelo ceviche de robalo, do Peru, ou pelas asinhas de frango jerk, inspiradas na culinária jamaicana.
Além disso, os petiscos contam com sugestão de harmonização com rótulos premium de cervejas artesanais e drinques especiais, como o Hexa, preparado com lichia, manjericão, rum e licor Minori. Há, também, a Pepperita, uma releitura da tradicional margarita, que recebe caju, açúcar de pimenta, tequila e licor de melão.
“Para compor o menu especial preparamos uma brincadeira inspirada nos países que estarão em campo. O horário de funcionamento do bar também será estendido nos dias de jogo”, explica Tales Matzenbacher, gerente de Alimentos e Bebidas do hotel.
Serviço
Canvas Bar & Restaurante
- Entrada gratuita
- Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira: das 15h às 1h | Finais de semana e feriados: das 18h às 1h. O bar abrirá às 15h aos fins de semana, conforme a tabela do campeonato.
- Estacionamento: R$ 20
- Telefone para reservas: 11 2845-0000
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