Entre os convidados estavam representantes do turismo local e estadual como o presidente do Nova Friburgo Convention & Visitors Bureau, Flávio Stern, o secretário de Turismo do município, Renato Satiro, o vice-presidente da TurisRio, Nauro Grehs, além da vice-prefeita, Grace Arruda e do Secretário de Desenvolvimento Regional Abastecimento e Pesca do Estado, Felipe Peixoto.
“Nosso objetivo é que toda Nova Friburgo seja envolvida no festival. Com isso, garantimos a boa ocupação dos hotéis e pousadas e incrementamos o movimento dos restaurantes e estabelecimentos envolvidos, fomentando assim, a economia de toda região”, conta.
A expectativa do Nova Friburgo Região Convention & Visitors Bureau é de que haja um incremento de 20% no movimento dos restaurantes participantes em relação ao ano passado. Hotéis e pousadas também serão beneficiados. A entidade espera que 70% dos quartos estejam ocupados para o período.
Durante o evento de abertura, o secretário de Turismo local, Renato Satiro, salientou que o festival é o segundo maior evento do município, atrás apenas da Feira de Moda Íntima (FEVEST). “O Festival de Truta é uma maneira de apresentar a alta gastronomia de Nova Friburgo, através de pratos especiais feitos com a pesca. O evento proporciona ao visitante conhecer, não apenas a gastronomia local, como também, os atrativos turísticos da região”, conta.
O 7ª Festival de Truta acontece de 1º a 24 de novembro e vai contar com 64 restaurantes, hotéis e pousadas do Centro, Mury, Cônego, São Pedro da Serra, Três Picos, Lumiar, Olaria e Circuito de Moda íntima Ponte da Saudade.
O evento é uma realização do Nova Friburgo Região Convention & Visitors Bureau e apoio da Secretaria de desenvolvimento Regional Abastecimento e Pesca, Secretaria Municipal de Turismo, o APL de Nova Friburgo (Arranjo Produtivo Local), SEBRAE, FIPERJ Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro e Acianf (Associação Comercial Industrial e Agrícola de Nova Friburgo, SENAC, Auto Viação 1001, FAOL, SEBRAE, Cadima Shopping, SINDVEST, Associação dos Truticultores da Serra.
www.festivaldetruta.com.br
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