O festival começa no dia 14 de setembro e segue até o dia 4 de outubro, com opções de restaurantes que criaram menus especiais a preços únicos. No segundo semestre, depois de trabalhar a “Gastronomia Saudável” no início deste ano, o festival de grandes sabores vai unir todos os bons sentimentos que sempre estão em torno da mesa em almoços e jantares, trazendo como tema “Gastronomia Afetiva”, em pratos cuja composição traz referências e lembranças das reuniões de família, da infância, viagens e momentos marcantes na história dos restaurantes.
“Nosso objetivo com este tema é buscar estreitar ainda mais a relação que existe entre clientes e restaurantes, enaltecendo as comemorações em torno da mesa, despertando sensações e mostrando temperos que traduzam as características de cada chef”, destaca Fernando Reis, realizador da Restaurant Week Brasil. O evento contará com a participação de 60 restaurantes, sendo que 16 deles participam pela primeira vez do festival gastronômico. A Restaurant Week, que vem sendo realizada há mais de duas décadas em várias cidades do mundo, é um evento gastronômico que reúne alguns dos melhores restaurantes das cidades para disseminar e valorizar a boa gastronomia regional.
As casas participantes têm a oportunidade de divulgar o serviço, atrair clientes e movimentar o mercado. Os clientes, por sua vez, podem aproveitar para experimentar as iguarias em restaurantes mais sofisticados da capital mineira por um preço mais acessível. Além disso, mais um diferencial da Restaurant Week é a facilidade e praticidade na hora de efetuar as reservas on line. Basta entrar no site do evento, na página dos restaurantes participantes e efetuar as reservas. A refeição com entrada, prato principal e sobremesa custará R$ 39,90 + R$ 1 da doação – total de R$ 40,90 no almoço, e R$ 51,90 + R$ 1 da doação – total de R$ 52,90 no jantar.
Papel Social da Restaurant Week
Além de ser uma oportunidade para reunir grandes grupos de amigos nos melhores restaurantes da cidade, o festival também cumpre seu papel social, sugerindo aos clientes uma contribuição de R$ 1 em cada refeição, cujo destino será o Hospital da Baleia. Mais informações a respeito da 11ª edição da Restaurant Week BH, cardápios e serviço de todos os restaurantes participantes, podem ser encontrados no site www.restaurantweek.com.br.
11ª edição da Restaurant Week BH
Data: de 14 de setembro a 4 de outubro
Outras informações: www.restaurantweek.com.br
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